バジルでピザ作り

昨日は1日雨で畑作りは断念 ( ﾉД`)

しかし、ハーブの王であるバジルはすくすくと育っており、トマトのコンパニオンプランツにてトマトも順調で（トマトは実ってませんが・・・）、マルゲリータを作ろうということに＼(^o^)／

子供らも家で暇してることですし、材料を買いに近くのイオンモールへ傘をさしてお散歩がてら行きました。
本格的に生地から作りたかったんですが、生地はトマトが収穫出来たらピザソース作りと生地作りを一緒にやろうと思いますv(oﾟ∀ﾟo)v

トマトとバジルのコンパニオンプランツ

市販のクリスピーのピザとピザソースとモッツアレラチーズを購入。ナチュラルチーズは家にまだあるのを使用。
家に帰り、庭のバジルを収穫し、夕食のピザ作りへ。
クリスピーにピザソースをぬり、チーズとモッツアレラとバジルをトッピングし、オーブンへ・・・

出来栄えはいまいちですが、子供らにも簡単に作れますね(#^.^#)

パンナコッタも作ってみました。
クールミントも数枚収穫したのでミントを添えてみました。
市販のミント系のアイスは、薬っぽい味がして食べられないのですが、生のミントの方がさっぱりしていて美味しかったです。

バジルがたくさん育ってきたら、バジルソースにチャレンジしてみたいと思います。